उदयपुर में कृषि प्रसंस्करण मंत्रालय का दो दिवसीय चिंतन
आधुनिक, प्रतिस्पर्धी और समावेशी खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के निर्माण पर हुआ मंथन उदयपुर, 19 जनवरी। भारत सरकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा उदयपुर के मैरियॉट होटल में आयोजित दो दिवसीय राष्ट्रीय चिंतन शिविर में देश के खाद्य प्रसंस्करण पारिस्थितिकी तंत्र को सशक्त बनाने को लेकर व्यापक विचार-विमर्श हुआ। इस शिविर का उद्देश्य किसानों की आय बढ़ाने, फसल के बाद होने वाले नुकसान को कम करने, मूल्य वर्धन को प्रोत्साहित करने तथा युवाओं और महिलाओं के लिए रोजगार के नए अवसर सृजित करना रहा। शिविर के दौरान केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री श्री चिराग पासवान ने अपने संबोधन में कहा…
