राजस्थानी स्वाद की जड़ों से आधुनिक थाली तक पहुंचेगा विरासती जायका
2 अक्टूबर को उदयपुर में ‘शेफ्स कनेक्ट एवं कहीं गुम ना हो जाएं-सीजन 9’, देश की 10 होटल्स के शेफ दिखाएंगे हुनर उदयपुर, 28 सितंबर। राजस्थान की समृद्ध पाक-संस्कृति और पारंपरिक खाद्य विरासत को नई पहचान देने के उद्देश्य से रॉयल राजस्थान शेफ्स सोसायटी की ओर से “शेफ्स कनेक्ट एवं कहीं गुम ना हो जाएंदृसीजन 9” का आयोजन 2 अक्टूबर को सेंट्रल पब्लिक स्कूल, उदयपुर में किया जाएगा। इस वर्ष आयोजन की थीम “आइए समाज को कुछ लौटाएं,जड़ों की ओर वापसी, राजस्थानी सामग्रियों की आधुनिक प्रस्तुति” रखी गई है। कार्यक्रम में देश के विभिन्न शहरों से प्रतिष्ठित शेफ एवं पाक-कला विशेषज्ञ…
