उदयपुर कैटरिंग डीलर समिति के तीन दिवसीय मेले का भव्य आगाज, दूसरे दिन आरके सर्किल स्थित कृष्ण वाटिका में हुआ उद्घाटन

उदयपुर। उदयपुर कैटरिंग डीलर समिति के तत्वावधान में आयोजित तीन दिवसीय भव्य आयोजन के अंतर्गत आज दूसरे दिन कैटरिंग मेले का शुभारंभ आरके सर्किल स्थित कृष्ण वाटिका में भव्य रूप से किया गया। मेले का उद्घाटन चैंबर ऑफ़ कॉमर्स अध्यक्ष पारस सिंघवी एवं पूर्व राज्य मंत्री राजस्थान सरकार हरीश राजानी द्वारा फीता काटकर किया गया। इसके पश्चात दीप प्रज्वलन कर सभी विशिष्ट अतिथियों ने विधिवत रूप से मेले का शुभारंभ किया और स्टॉलों का अवलोकन कर व्यापारियों से संवाद किया।
उद्घाटन अवसर पर समिति पदाधिकारियों, कैटरिंग व्यवसाय से जुड़े व्यापारी, शहर के गणमान्य नागरिक एवं बड़ी संख्या में सदस्य उपस्थित रहे। अतिथियों ने मेले की भव्यता, व्यवस्थाओं एवं व्यापारिक उपयोगिता की सराहना की।
समिति के अध्यक्ष कमल गुर्जर ने जानकारी देते हुए बताया कि इस मेले में देशभर से कैटरिंग एवं हॉस्पिटैलिटी सेक्टर से जुड़े व्यापारी भाई पधारे हैं, जो अपने-अपने नवीन उत्पादों, आधुनिक उपकरणों एवं कैटरिंग सामग्री को विशेष डिस्काउंट रेट पर उपलब्ध करवा रहे हैं। एक ही छत के नीचे नई-नई वैरायटी मिलने से स्थानीय कैटरिंग व्यापारियों को बेहतर गुणवत्ता का सामान खरीदने में सुविधा मिल रही है, जिससे उनके व्यवसाय को नई दिशा और मजबूती मिलेगी।
समिति के सचिव नरेश बंदवाल ने बताया कि मेले के साथ-साथ मनोरंजन और सांस्कृतिक कार्यक्रमों की भी विशेष व्यवस्था की गई है। आज शाम बॉलीवुड नाइट ‘धुरंधर’ का भव्य आयोजन किया गया है, जिसमें सूरत से आए प्रसिद्ध गायक कलाकार एवं डांस ग्रुप अपनी शानदार प्रस्तुतियां देंगे। इस कार्यक्रम के माध्यम से व्यापार के साथ-साथ मनोरंजन का भी भरपूर आनंद मिलेगा।
उन्होंने बताया कि आयोजन को सफल बनाने के लिए समिति के सभी पदाधिकारी एवं व्यापारी साथी पूरे समर्पण के साथ सहयोग कर रहे हैं। मेले में व्यापार, नेटवर्किंग, नई तकनीक और मनोरंजन का अनूठा संगम देखने को मिल रहा है, जो उदयपुर के कैटरिंग उद्योग को नई ऊंचाइयों तक ले जाने में सहायक सिद्ध होगा।
मेले में बड़ी संख्या में आगंतुकों की उपस्थिति से वातावरण उत्साहपूर्ण बना हुआ है और आगामी दिनों में भी विभिन्न गतिविधियों के माध्यम से आयोजन को और अधिक आकर्षक बनाया जाएगा।