तैयारी का समय- 10 मिनट
बनाने का समय- 10 मिनट
सर्विंग- 2 लोगों के लिए
सामग्री – 2 छोटी गिलास काले चने उबले हुए, मूंग उबले हुए, 1 टमाटर, 1 प्याज, 1 खीरा ककड़ी बारीक कटी हुई, थोड़ी सी पत्तागोभी बारीक कटी हुई, दही 2 बड़े चम्मच, अनार के दाने 1 छोटी कटोरी, 1 पेकेट नमकीन आलू सेव, धनिया पत्ती, जीरा पाउडर, काला नमक, सेंधा नमक, लाल मिर्च पाउडर, चुटकी भर सब
विधिः- सबसे पहले चने व मूंग का घी में बना लेंगे, अब दो गिलास लेंगे, पहले 1 गिलास में चने, फिर मूंग डालेंगे, फिर दही डालेंगे, फिर से चने, फिर सारी कटी हुई सब्जियां डालेंगे, फिर दही डालेंगे, सारे मसाले डालकर, अनार दाने व धनिया पत्ती से डेकोरेट करेंगे व बारीक नमकीन भी डालेंगे, हमारी पौष्टिक व स्वादिष्ट गिलास चाट तैयार हैं।
श्वेता ईनाणी, उदयपुर
